+7 (495) 221-41-27

Рыбный рынок Мале

Достопримечательности Мальдивских Островов
Рыбный рынок Мале

Рыбный рынок всегда был одним из самых известных и посещаемых мест во всем Мале.

Рыба – это основной продукт в рационе любого коренного мальдивца, без него не обходится приготовление ни одного блюда местной кухни. Рынок начинает свою работу ранним утром, но до полудня здесь торгуют только мелкой макрелью, поэтому людей в это время дня очень мало. В 12 часов дня сюда прибывают большие лодки, а вместе с ними и новый товар на продажу (креветки, барракуды, осьминоги, кальмары и многие другие обитатели морских глубин), ассортимент предлагаемой продукции значительно расширяется. В это время цена на рыбу не очень высока, поэтому люди стараются раскупить ее как можно быстрее.

Вечером на рыбном рынке просто не протолкнуться, тем не менее рынок лучше посетить в это время. Огромные катера пришвартовываются в близлежащем порту и привозят с собой самую ценную рыбу для местных жителей – желтого тунца, размер которой порой достигает нескольких метров в длину. Именно она является главным ингредиентом для приготовления самых вкусных и дорогих блюд в мальдивских ресторанах, поэтому спрос на нее невероятно высок. Из-за этого вечерние цены на рынке в несколько раз выше по сравнению с дневными и утренними. Сюда привозится и летучая рыба, которая также является особым деликатесом в Мале. Когда рынок закончит свою работу, не останется ни одной рыбешки.

Приобретенная рыба и другие морепродукты упаковываются вместе со льдом, чтобы они сохранились свежими. Вы можете пойти в любой ресторан и попросить шеф-повара приготовить их. Уже через полчаса вы будете наслаждаться вкуснейшим блюдом. Это обычная практика на Мальдивах. Людям с аллергией на морепродукты не рекомендуется посещать рыбный рынок. Здешний воздух всегда наполнен запахами крови и выпотрошенной рыбы, что может пагубно сказаться на состоянии больного человека.

Великие путешественники
Куда поехать отдыхать?
Лечебные курорты мира
Интересно путешествовать?
Спроси меня как!