Ниуэ – это владение в Новой Зеландии. В его состав входит одноименный остров и риф. Так как это деление первого порядка, то административно-территориальное деление отсутствует.
Климат:
В Ниуэ присутствует морской тропический климат. Температура воздуха в январе- марте держится на отметке +29/+35, однако, учитывая постоянно дующие пассаты, изнуряющей жары здесь не наблюдается. Температура воды в это время прогревается до +29. С мая по август температура чуть ниже - +19/+25, вода тоже становится немного прохладней. Влажность на острове достаточно высокая, примерно половину календарного года здесь длится дождливый сезон.
Религия:
В Ниуэ большинство жителей являются протестантами. Здесь есть Конгреационалистская христианская церковь, которая очень сильно связана с миссионерским лондонским обществом. Есть на этом острове также приверженцы Движения святых последних дней, католики, свидетели Иеговы, адвентисты седьмого дня, неверующие, неопределившиеся.
Транспорт:
Транспортное сообщение в этих местностях развито слабо. Оно ограничивает Ниуэ от свободных торговых отношений с другими странами. Вдоль побережья этого острова есть автодорога, протяженность которой около семидесяти километров. Через центр острова проходят две основные автодороги, длина которых двести пятьдесят километров. В основном все дороги покрыты асфальтом и содержатся в хорошем состоянии. Возле населенного пункта Алофи есть причал, который принимает небольшие суда. Также есть Ханаан – международный аэропорт. Большинство жителей ездят по острову на автомобилях, мотоциклах и велосипедах.
Чаевые:
В этой стране не приняты чаевые. Если вы попытаетесь дать официантам или водителям такси в Ниуэ дополнительные деньги, то вас просто неправильно поймут. Водителям в такси просто можно округлить сумму в большую сторону. Это будет считаться знаком хорошего тона.
Праздники:
1 января - Новый год
2-3 января - праздник Такаи
6 февраля - День Вайтанги
март-апрель - Пасха и пасхальные праздники
25 апреля - День ANZAC
июнь - День рождения королевы
16 октября - День Конституции
23 октября - День Пениамина
25-26 декабря – Рождество
Кухня:
В пище используются следующие основные продукты – рыба, морепродукты, орехи кокосового дерева. В кулинарии этого острова практически нет мяса, а вот овощи и зелень применяются в изобилии. Очень распространены сладкий картофель – кумара, папайя, стручковый перец, помидоры, ямс, плоды хлебного дерева и бананы. Туристам, посетившим этот остров, обязательно нужно попробовать кокосовые крабы, свежую рыбу, маринованную в кокосовом молоке и лимонном соке, а также блюдо их ямса, говядины и птицы. Из напитков местные жители предпочитают пить различные соки из овощей и фруктов. Их на острове растет очень много.
