Это государство делится на 59 провинций. Также существует пять городов центрального подчинения, у которых такой же статус, как и у провинции. Столицей Вьетнама является Ханой, его население – 6,4 млн. человек. Еще один крупный город Вьетнама – Хо Ши Мин с населением около 7 млн. человек.
Климат:
Для Вьетнама характерно разделение климатических зон, от которых и зависят многие погодные факторы. Так, например, южные территории Вьетнама подпадают под влияние тропического муссонного климата, а северные территории, напротив – оказываются в субтропической части. Это оказывает влияние на начало и продолжительность сезона дождей. Однако температура воздуха, независимо от этих разделений, остается практически без изменений круглый год - +26 - + 30 градусов. Нередко в ноябре и декабре на прибрежные зоны обрушиваются тайфуны. Наилучшее время для посещения Вьетнама – с декабря по апрель.
Религия:
Вьетнам считается страной свободного вероисповедания. Большинство населения – буддисты. Широко распространены коа-ка, христианство, каодаизм. Также преобладает небольшая протестантская община и католики. Есть среди местного населения и те, кто исповедует ислам и местные вероисповедания.
Транспорт:
В этой стране действуют три аэропорта международного класса, в Хошимине, Дананге и Ханое. Из России летают рейсы в Хошимин и Ханой. Железнодорожное сообщение также хорошо развито. Главное железнодорожное полотно идет с севера на ют и соединяет Хошимин с Ханое. Слабо развит городской общественный транспорт. По городу можно передвигаться на такси, велорикшах или мотоциклах. Стоимость дороги лучше оговаривать с водителем такси заранее, еще до того, как вы сели в машину. Также поездки можно совершать на арендованном автомобиле.
Чаевые:
В ресторанах и государственных отелях обычно уже сразу добавляют к счету 5%. Эти деньги идут на оплату услуг. Следовательно, оставлять чаевые дополнительно не нужно. В некоторых частных заведениях с чаевыми определяются на месте, исходя их складывающейся ситуации. В некоторых ресторанах вообще не предоставляют счетов. А есть и такие заведения, которые определяют размер чаевых самостоятельно.
Праздники:
1 января – Новый год;
3 февраля – День основания Коммунистической партии Вьетнама;
30 апреля – день победы во Вьетнаме;
1 мая – День мира и труда;
19 августа – Революция 1945 года;
2 сентября – День независимости Вьетнама;
22 декабря – День защитника отечества.
Кухня:
Кухня Вьетнама известна своим утонченным вкусом и изысканностью. Ее нельзя сравнить, ни с китайской, ни с японской, ни с корейской кухнями. Хотя некоторые блюда она позаимствовала у них. В блюдах корейцы часто используют кориандр, листья мяты, лимонник, базилик, креветки. Все это придает им своеобразный и неповторимый вкус. Пикантные специи, небольшое количество жиров, блюда из овощей, риса и морепродуктов – все это делает вьетнамскую кухню не только изысканной, но и полезной. Эта кухня популярна, как гурманов во всем мире, так и у приверженцев здорового питания.
