Шираз

Города Ирана

Иранский Шираз, административный центр области Фарса, известен далеко за пределами страны.

Шираз возник еще до 1000 года нашей эры и уже к 13 веку превратился в один из богатейших городов во всем мире. Чуть позже он вошел в состав могущественной империи Ахеменидов. Издревле Шираз являлся родиной всех знаменитых поэтов Персии, таких как Саади, Хафиза и Тахиры.

На входе в город туристы встретят величественные ворота Коран, в верхней части которых когда-то хранился священный Коран. Считается, что тот, кто пройдет через них получит благословение Бога и этот человек будет огражден от опасности во время дальнейших странствий. Сейчас этот великолепный памятник принадлежит городскому музею.

Сделать покупки можно на главном рынке Шираза – Базаре Вакиль. Торговые площади были построены еще во времена персидских правителей. Здание рынка представляет собой полностью замкнутое помещение. Тем не менее, здесь совсем не душно даже в самые жаркие дни. Все дело в отличной системе вентиляции, которую придумали несколько веков назад. Она до сих пор замечательно работает. Сегодня Базар Вакиль насчитывает более 200 различных магазинчиков.

В Коране описываются прекрасные сады, где текут молочные реки и есть вышитые золотом подушки, своего рода Рай, куда после смерти попадают те, кто соблюдал заповеди Арабского Пророка. Талантливые зодчие Шираза постарались построить такие же чудесные сады, и у них это получилось. Они разбросаны по городу, и каждый из них представляет собой настоящее произведение искусства, где всякое растение, всякий камешек несут в себе определенный смысл. Все сделано со вкусом.

Шираз знаменит тем, что этот прекрасный город является родиной Сейид Али Мохаммеда, одного из двух Пророков Веры Бахаи, самой молодой мировой религии. На одной из центральных улиц до сих пор стоит Его дом.

Во время прогулок по городу может разыграться аппетит. В городе есть множество различных кафе и ресторанов. Здесь можно попробовать изумительный плов, что подают в отдельной тарелке (таковы восточные традиции). Очень вкусен куриный и телячий кебаб. Несмотря на кажущуюся жирность, все они практически лишены холестерина, благодаря многолетним усилиям иранских властей. Однако блюда не теряют свой потрясающий вкус и сытность. Стоит попробовать и местные десерты. Они приготовлены только из натуральных ингредиентов (миндаль, розовая вода, молоко и т.д.).

Шираз на карте

Просмотреть увеличенную карту